Apfelmuffins

200 g Mehl
60 g gehackte Mandeln
0,5 TL Zimt
0,5 Tl Backpulver
0,5 TL Natron
1 Ei
80 g Zucker
60 ml Pflanzenöl
100 ml Sahne
150 ml Buttermilch
300 g geriebene Äpfel

Zum Verzieren Puderzucker oder Puderzuckerglasur